Jahrgang 1967, geboren in Krefeld / NRW
# Studium Oecotrohologie, FH Mönchengladbach
Abschluss Dipl. Oec. troph.
# Mehrere „praktische“ Jahre in der GV und im Gastgewerbe, unter anderem als Küchenleiterin in einem Altenheim, Hausdame im Hotel…
# Tätigkeit in der Marktforschung / Verbraucherberatung
# Gesundheitsberatung mit Schwerpunkt Allergien / Lebensmittelintoleranzen
# Von 1998 bis 2017 Redakteurin (Print / Online) bei der Fachzeitschrift Gastronomie Report in München.
# seit 2017 selbständig